Цитата #1537 из книги «Ещё раз»

После парка повёл девочку в кафе, благо неподалёку "Шоколадница". Мужчинам там есть почти нечего, но девочкам сладкое меню нравится. Взяли фирменные "Блинчики Шоколадница, с шоколадным соусом" по 74 копейки за порцию, "Сливки, взбитые с шоколадом" - 35 копеек, мороженое "Планета" - 51, шоколад "Люкс" - 2 рубля 2 копейки и по бокалу шампанского - 68 копеек за 100 грамм. То есть я сразу понял, что останусь голодным. Люсио за соседним столиком хоть смог заказать себе бульон и жареную курицу, пусть с маринованными фруктами. К сладкому он тоже довольно равнодушен.

Просмотров: 5

Ещё раз

Ещё раз

Еще цитаты из книги «Ещё раз»

- В кровавой оперетке! Ладно, перекрашу волосы, приклею бородку с усами и... пожалуй, нужно раздобыть пенсне с простыми стёклами. На такой... чёрной ленточке. Видел одного похожего иудея, когда мы стояли в Польше.

Просмотров: 5

Заодно позвонил по поводу балалайки. Собственно, потому так часто и тяну сюда ребят. Они любому скажут, что мы весь месяц ходим купаться. А вот сегодня ко мне кто-нибудь может подойти.

Просмотров: 5

- Так дров, Степан Пудович, тоже не осталось. Керосину в примусе только-только хватит воды на чай вскипятить.

Просмотров: 7

Несколько противореча своим же словам, Янка скинула полотенце и продемонстрировала себя в наряде Евы. До кофе в этот раз опять дело не дошло. Честно скажу, она не Паула... уж по страстности, так точно. В промежутках невеста жаловалась на будущего мужа. Этот скупердяй имеет все возможности, однако джинсики ей так и не подарил. Она мне очень благодарна, но просит, чтобы я не говорил в классе ни о наших отношениях, ни о своём подарке. Сначала покажет маме, а покрасится на выпускной. И категорически запрещает в дальнейшем дарить ей такие дорогие вещи.

Просмотров: 2

Плов я делал в несколько приёмов. В самом начале разогрел чугунок и налил хлопкового масла. Положено стакан на килограмм риса. Раскалив масло до появления дымка, бросил луковицу и как следует прожарил. Это нужно, чтобы приглушить излишне резкий вкус и аромат, масло же хлопковое. Луковицу вытащил, а вместо неё бросил баранину и обжарил до появления корочки, а тем временем нарезал лук и зажарил до золотистого цвета. Затем наступила очередь моркови, а потом высыпал пряности из газетного кулёчка и посолил. Чуть укрутил конфорку, довёл зирвак, так называется основа плова, до готовности и добавил воды на два пальца выше смеси. Как закипело, уменьшил огонь и оставил тушиться. Где-то через час ровным слоем выложил в чугунок рис и залил водой выше него на два пальца. Прибавил огня, а как вода впиталась, вдавил целиковые головки чеснока внутрь риса и довёл до готовности на среднем огне. Понять, когда рис готов - это целое искусство, но я справился. Чеснок вытащил и подождал пока на минимальном огне рис "дошёл" до кондиции.

Просмотров: 2