Цитата #134 из книги «Ещё раз»

Несколько противореча своим же словам, Янка скинула полотенце и продемонстрировала себя в наряде Евы. До кофе в этот раз опять дело не дошло. Честно скажу, она не Паула... уж по страстности, так точно. В промежутках невеста жаловалась на будущего мужа. Этот скупердяй имеет все возможности, однако джинсики ей так и не подарил. Она мне очень благодарна, но просит, чтобы я не говорил в классе ни о наших отношениях, ни о своём подарке. Сначала покажет маме, а покрасится на выпускной. И категорически запрещает в дальнейшем дарить ей такие дорогие вещи.

Просмотров: 2

Плов я делал в несколько приёмов. В самом начале разогрел чугунок и налил хлопкового масла. Положено стакан на килограмм риса. Раскалив масло до появления дымка, бросил луковицу и как следует прожарил. Это нужно, чтобы приглушить излишне резкий вкус и аромат, масло же хлопковое. Луковицу вытащил, а вместо неё бросил баранину и обжарил до появления корочки, а тем временем нарезал лук и зажарил до золотистого цвета. Затем наступила очередь моркови, а потом высыпал пряности из газетного кулёчка и посолил. Чуть укрутил конфорку, довёл зирвак, так называется основа плова, до готовности и добавил воды на два пальца выше смеси. Как закипело, уменьшил огонь и оставил тушиться. Где-то через час ровным слоем выложил в чугунок рис и залил водой выше него на два пальца. Прибавил огня, а как вода впиталась, вдавил целиковые головки чеснока внутрь риса и довёл до готовности на среднем огне. Понять, когда рис готов - это целое искусство, но я справился. Чеснок вытащил и подождал пока на минимальном огне рис "дошёл" до кондиции.

Просмотров: 2

- По вопросу Ельцина Бориса Николаевича.

Просмотров: 4

- В свете третьей тетради вполне объяснимо, почему Почтальон решил не обращаться к спецслужбам Советского Союза.

Просмотров: 7

Примѣчанiе. Патроны для пистолетов Браунингъ работы Нацiональной фабрики, совѣтую прiобрѣтать этой же фабрики, съ подписью самого изобрѣтателя г.Браунинга.

Просмотров: 3