Следующим заметным событием был отъезд эссины Сайрани — теперь Тьяна становилась единоличной хозяйкой Нижнего. Конечно, поладив со своей молодой леди, экономка вела себя разумно и не покушалась на внешнее главенство Тьяны в доме, но теперь это главенство из внешнего стало фактическим. И советоваться оставалось с леди Овертиной или управляющим Нивера, без чего Тьяна пока с удовольствием обходилась. За время, проведенное с экономкой, она изучила содержимое кладовых и винного погреба, возможности и недостатки кухни Нижнего, которая, конечно, уступала кухне Верхнего, кое-что докупила и обновила, и велела сложить новую, огромную печь-жаровню для жарки и копчения мяса, причем чертежи для артельщиков-печников изготовила сама.