Пельмени оказались ничего, вполне на уровне. Бульон же был ну очень необычный! Мне ехидно так подумалось, что китайцы, не мудрствуя, просто налили в кастрюлю морской воды из залива, бросили туда немного курятины, наскоро вскипятили, а для заправки накидали стриженных ножницами тёмно-зелёных водорослей, видел такие, и не раз. Вкус у варева получился очень специфичный.