Цитата #862 из книги «Я не умею худеть»

Отделите белки от желтков 4 яиц. Взбейте белки в пену. Вскипятите пол-литра молока с низким содержанием жира с маленьким стручком ванили. Большой ложкой сформируйте из взбитых белков несколько шаров и опустите их в теплое молоко. Когда шары хорошо надуются, переверните их, затем достаньте шумовкой на тарелку и дайте им стечь. Взбейте желтки в миске и залейте молоком, а затем варите на медленном огне, помешивая, пока крем не начнет густеть. Затем снимите с огня и добавьте заменитель сахара. Осторожно в крем выложите белковые острова. Подавайте охлажденными.

Просмотров: 4

Я не умею худеть

Я не умею худеть

Еще цитаты из книги «Я не умею худеть»

• Обычный кетчуп не допускается, поскольку он не только содержит много сахара, но и очень соленый. Однако существуют диетические кетчупы без сахара, которые можно в умеренных количествах употреблять в пищу.

Просмотров: 3

Эти результаты связаны с гидрофобным, водоотталкивающим эффектом белка и интенсивной работой почек, вызванной большим притоком воды. Она проникает во все ткани, в том числе и целлюлитные. Поступившая в ткани чистая вода выходит из них, насыщенная солью и отходами. К эффектам выведения солей и очистки организма необходимо добавить мощный эффект сжигания чистого белка. Сочетание этих трех составляющих сжигания скромному, но редкому и не свойственному другим диетам воздействию на целлюлит.

Просмотров: 4

Ингредиенты: копченый лосось, креветки розовые, краб, сурими, осьминог, копченая треска, икра лосося.

Просмотров: 3

Тогда мои познания о диетологии сводились исключительно к тому, чему меня научили на медицинском факультете: низкокалорийные диеты и маленькие порции блюд, по содержанию вполне похожие на нормальные, зато по количеству явно предназначенные для лилипутов. В большинстве случаев, услышав от врача рекомендации следовать подобной диете, пациент, не привыкший отказывать себе ни в каком гастрономическом удовольствии, стремительно покидал кабинет, охваченный ужасом при мысли, что ему придется ограничивать себя в том, что составляет его наибольшую радость.

Просмотров: 4

Отварите капусту, как в предыдущем рецепте, и отожмите ее. Подготовьте белый соус, добавив в него 2 желтка. Взбейте 2 яичных белка в пену и добавьте их в белый соус. Смешайте капусту с соусом в блендере. Полученную смесь поставьте в духовку на 20 минут.

Просмотров: 1