«Секьюрити из будущего, - мелькнула мысль, - «вышибала» по-нынешнему, числящийся каким-нибудь электриком или грузчиком». Насколько помню, для кафе, других предприятий общепита и развлекательных учреждений не было предусмотрено штатной должности сотрудника службы безопасности. Требования к организации досуга населения были, а того, кто будет следить за их соблюдением, не определили. Наверное, разработчики правил рассчитывали на сознательность и законопослушность советских граждан. Вот заведующему кафе и приходилось сознательно идти на нарушение закона и нецелевое расходование финансов. И так вероятно во всем проявляются гримасы социализма!