Несмотря на то, что почти каждый райхсгражданин помнит «Ужин» практически наизусть, примерно две трети действующих лиц ему неизвестны: кто-то был забыт, кого-то приказано было забыть. Я позволю себе указать лишь на некоторых персонажей, особенно неудобных современной райхспропаганде. В кадре с упавшей вилкой — Лео Шпербер, выдающийся химик, впоследствии репрессированный по позорной 175-й статье, сейчас — борец за права сексуальных меньшинств в тоталитарных государствах и мой хороший друг. В сцене с сотейником — Ханс фон Майер, врач-микробиолог, автор «капель Майера» и противостолбнячной вакцины, используемой до сих пор. В те времена доктор Майер был чрезвычайно популярен. После отъезда в Соединенные Штаты его имя перестали упоминать. В эпизоде с бутербродом — Вальтер Порциг, геолог, первооткрыватель «германского» (на самом деле российского) никеля. Этот был впоследствии уличен в совращении малолетней приемной дочери. Партийные органы принудили его жениться на своей жертве (что хорошо характеризует хваленую немецкую нравственность), после чего запихнули в какой-то медвежий угол, подальше от глаз любопытных кумушек. [...]