Дело в том, что раньше оттуда воровали яблоки, несмотря на все запреты Старшего воспитателя. После того, как четыре ребенка умерло во сне от отравления, яблоки воровать перестали. Я уже потом узнал, что в этом заведении не только дети являлись подопытными мышами. Зачем ограничивать свой ученый потенциал? Можно и на детях, и на растениях, и на животных. Чтобы комплексно объять все варианты.