Ладно, скушаю печенюшку. Я в последнее время перешёл на печенье "Мадлен". Кстати, я его когда-то сам готовил. Там всё просто: коровье масло синтетическое сто двадцать грамм, сто грамм бесхлорофильной муки номер номер четыре, разрыхлитель для четвёрки, сахарной пудры столько же, зрелое яйцо пандорского нантанга, верхушка сферуллы, три грамма элексира Грота номер два, концентратор вкуса УВ1865. Можно любой восемнадцатой серии, но я предпочитаю шесятьдесят пятый. Так вот, муку и разрыхлитель просеять в миску, потом масло растопить и дать остыть. Среднюю оболочку сферуллы натереть мелко и дать окислиться до жёлтого цвета. В миску для взбивания разбить яйцо. Зрелое, обязательно зрелое, почти белое, никакой синевы чтобы не было! Если синие пятнышки пошли — выкидываем всё и берём настоящее зрелое яйцо. Некоторые заменяют яйцо нантанга двумя куриными. Ну, можно и с куриными, но уже не то... Добавляем сахарную пудру и взбиваем механически — не ультразвуком! — пять минут до вспенивания. Получается такая светло-кремовая масса. Просеять муку, добавить тёртую сферуллу, концентратор. И, помешивая, масло, соединить с мукой и разрыхлителем. Тут главное особо не напрягаться, просто соединить и всё. Охладить тесто до десяти градусов и выждать восемь часов. Потом берёте формочки в виде земных раковин или владиславских миксолидий, но вообще-то любые. Формочки смазываем коровьим маслом и заливаем тестом на две трети. 5 мин при 221 цельсия, снизить до 100 и ещё восемь-девять минут до золотистого цвета и стандарной плотности в 0,645. Вынуть из формочек и можно кушать.