Слово «Масленица» появилось на Руси довольно поздно. Уже в христианские времена. Ребрендинг! Раньше говорили: Сырная седмица. Мало кто сегодня знает, откуда взялись оба эти названия. Дело в том, что первыми весеннее тепло чувствовали коровы и после того, как большинство из них отелилось, начинали давать молоко. Именно перед первой неделей весны молоко созревало до той жирности, что из него можно было взбивать масло и готовить сыр. Сыр, кстати, готовится как раз неделю. В последний день Сырной недели, в Прощеное воскресенье, вечером после того, как всех простил, полагалось очень тщательно прополоскать рот и вычистить зубы, чтобы бесы не залезли в рот за остатками сыра и не выдрали его вместе с зубами.