- Немец. Зовут Макс Белов. Не, не из Империи, издалека, с востока.
- Не, очаг мне не нужен. Видал твоей работы печку у бенедиктинцев, вот то - славная вещь! А очаг обыкновенный только дым да сажу по дому разносить годится.
- Я здесь, ласкавы мастер! Чего прикажете?
- Я мастер. Я готовлю дорогие кушанья для достойных господ. Но в наших местах мне не нашлось возможности открыть своё заведение, а поступить в услужение к владетелям не так-то легко - в городе Штальбург достаточно гораздо лучших кулинаров, чем я, Ваше преосвященство. А служить у ханов, нойонов и прочих нехристей - не желаю. Возможно, я, грешный, и не самый лучший христианин - но не басурман же! Вот я и отправился в странствия, чтобы найти свою удачу.
- Добрый пане, подаждь ясти убогим кметям во имя Йса, убо други дён гладно!..
- Будущие? Как так - будущие? Не понимаю.