Со слов известного немецкого критика пищевой индустрии Вольфрама Зибека, на протяжении десятилетий в Германии укреплялось мнение, что еда должна быть дешевой вне зависимости от того, откуда она экспортируется и как производится.
Яна Сиденко и ее соавторы как раз из категории русских, давно живущих на Западе. В своей книге они предприняли попытку развенчать эти мифы на основании своего и чужого опыта. Попытка абсолютно верная и нужная, причем очень убедительная, поскольку подтверждается массой примеров. Единственный вопрос, который здесь возникает, — вопрос меры. Не делают ли авторы крен в противоположную сторону, не очерняют ли, сознательно или бессознательно, западный образ жизни? Ведь если наши люди по-прежнему уезжают, значит, на Западе все равно лучше, чем в России?
Этими законами защищают отнюдь не наше здоровье, а денежные обороты и выгоду крупных концернов. Здоровье человека им, по большому счёту, безразлично. Речь идёт о жадности и желании заработать всё больше денег. Политики и организации здравоохранения оказывают в этом деле всяческую помощь и поддержку. То, что законодательно устанавливает ЕС, приносит выгоду крупным концернам и ущерб малым предприятиям, а также потребителям».
Но, как только американцам пришло в голову генетически «размешать» соевые бобы с земляным орехом, медики забили тревогу. «Для человека, страдающего острой формой аллергии на орехи, этот продукт может быть опасным для жизни», — предупреждает аллерголог Жан Симон из Фрайбургского института. «Он съест соевую халву и свалится в шоке».
Многие знакомства и родственные отношения, которые возникли во временных местах пребывания для переселенцев, оказывают притягивающее влияние и приводят к тому, что люди поселяются именно в тех жилых кварталах, где уже живут многие из их соотечественников.
Вы хотите, чтобы Ваши несовершеннолетние дети после таких школьных акций пробовали и ознакомлялись со всем лично? Даже если они раньше этой темой не интересовались? Да или нет?