Цитата #690 из книги «Мельничиха из Тихого Омута»

Луковый салат в годы студенческой юности меня научила делать однокурсница, приехавшая из экзотической африканской страны Замбии. В этом мировом салате было всего два компонента - лук и майонез, но вечно голодные студенты поглощали его с восторженным мычанием. Салат и в самом деле был необычным. Для его приготовления надо было нашинковать лук самыми тонкими полукольцами, одну часть сварить, пока лук не опускался на дно, вторую - обжарить в масле, смешать с майонезом и добавить немного сырого лука - для остроты и хруста. Самое забавное, что никто из пробовавших его впервые не мог угадать ингредиентов. Кто-то думал, что там сыр, кто-то искал грибы. Конечно, такой салатик лучше всего шел с мясом, но мы уплетали его и с хлебом. Почему бы не попробовать с питой?..

Просмотров: 10

Мельничиха из Тихого Омута

Мельничиха из Тихого Омута

Еще цитаты из книги «Мельничиха из Тихого Омута»

- А вы и писать умеете? - уточнил доктор.

Просмотров: 2

- Зачем же переходить на оскорбления? - надула я губы. - Если вам жалко пары серебряных монет в месяц...

Просмотров: 2

Я уронила питу, и она сочно шмякнулась на пол, вывалив на пол луковую начинку.

Просмотров: 4

- Угу, - промычала я что-то неопределенное, не желая говорить на эту тему.

Просмотров: 2

Но я зря сомневалась в водяных. Не прошло и десяти минут, как над водой показалась лысая голова, а спустя пару секунд на деревянные мостки была выброшена пятнистая крупная рыба. Длиной она была сантиметров семьдесят и била хвостом так, что я побоялась к ней сразу подойти.

Просмотров: 2